Doces Gourmet Para Vender: As 5 Melhores Estratégias!
Pode fazer com até 4 dias de antecedência e guardar na geladeira, se possível coberto com filme plástico encostado na massa para nao ter contato com ar. Vc precisará deixar de 2 a 4 horas em vender bolo de pote . Essa massa pode render 14 docinhos brigadeiros para vender numa caixinha.
- Na prática, o que faz um bom brigadeiro gourmet não é somente a qualidade em si dos materiais, mas, quais servem perfeitamente para usar no lugar de outros mais tradicionais.
- Um doce gourmet de nozes, por exemplo, pode custar até R$ 4 por unidade.
- Portanto, é recomendável seguir a receita passo a passo, fazendo as misturas na hora certa.
- Como o próprio nome já indica, esse brigadeiro gourmet aqui terá como um dos ingredientes aquele chocolate Kit Kat, mais os tradicionais chocolates em pó, leite condensado e manteiga.
Para fazer um brigadeiro bom é importante saber o ponto certo de cada receita e usar sempre ingredientes de qualidade ao fazer brigadeiro para vender. Essa receita de brigadeiro gourmet é tradicional e uma das mais vendidas! veja mais sobre você não pode parar por aí, o ideal é criar um cardápio com outros sabores de brigadeiro para agradar todos os seus clientes. E muitas pessoas começaram sem muito investimento, mas com muita vontade de mudar de vida com receitas de brigadeiro de qualidade.
Brigadeiro Gourmet De Crème Brûlée
Então, podem ser os primeiros tipos de docinhos do seu empreendimento. Esse é o início básico de todo empreendimento que envolve alimentos. Escolher ingredientes de boa qualidade é um investimento necessário e fundamental para ter bons resultados. Por exemplo, se você gastou 50 reais em ingredientes e produziu 20 brigadeiros, o valor do custo unitário de cada um será R$2,50.
Quanto Preciso Investir Para Começar?
Experimente essa receita de brigadeiro gourmet e nos conte o que achou. O que você realmente irá precisar neste momento é de tempo para confeccionar e vender os docinhos e de dedicação para melhorar sempre a qualidade das guloseimas. A chef Gabi Coelho é sócia-proprietária da empresa Brigadeiro Real Gourmet e atua no mercado de doces desde 2014. Gabriela Coelho aproveitou os conhecimentos sobre aprendizagem que adquiriu em sua graduação e resolveu juntá-los com anos de experiência de seu trabalho como doceira. Vender sabores diferentes é uma maneira de mostrar que você é profissional e tem variedade.
Como Fazer Brigadeiros Gourmet Para Vender E Fazer Disso A Sua Fonte De Renda
De antemão em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate. Os brigadeiros são um importante começo para quem quer investir na confeitaria. Depois de dominar as técnicas desse doce, é possível expandir a produção de itens que usam os mesmos recheios e granulados, como ovos de colher e até mesmo bolos.